Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Một chai nước mắm truyền thống chuẩn, an toàn và sạch càng giúp chúng ta yên tâm hơn khi dùng. Nếu quý khách là người am hiểu về sản phẩm nước mắm truyền thống, muốn biết giá nước mắm truyền thống ngon sạch là bao nhiêu? Hãy cùng Nước Mắm Hải Tiến chúng tôi dành ra 3 phút "lan man về nghề làm mắm truyền thống"!
Nước mắm truyền thống sạch - giá của nghề làm mắm tử tế là bao nhiêu?
Nước mắm truyền thống là sản phẩm được làm thủ công hoàn toàn từ khâu lựa chọn nguyên liệu, quy trình muối mắm đến khi đóng chai sản phẩm. Nước mắm cốt thật nói không với chất bảo quản, chất phụ gia, hương liệu... đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Nói thì thật đơn giản, nhưng để làm nên một chai nước mắm chuẩn không phải điều dễ dàng nếu người làm mắm không có Tâm, không có tình yêu nghề và không am hiểu về chính sản phẩm mình làm ra.
Giá nước mắm truyền thống chuẩn là bao nhiêu?
Để có được chai nước mắm truyền thống ngon đúng chuẩn, những người làm mắm truyền thống thực hiện các khâu muối nắm hết sức kì công, tỉ mẩn và sự đánh đổi rất lớn về công sức, tiền bạc...Giá nước mắm truyền thống ngon dựa trên quy trình sản xuất, giá trị dinh dưỡng và công sức làm mắm của những người làm nghề mắm tử tế.
Từ việc lựa chọn những con cá cơm tươi ngon nhất, ngư dân đối mặt với không ít rủi do tại biển khơi, bão lũ và sự cạnh tranh gay gắt của ngư trường đánh bắt thủy hải sản. Và đặc biệt là nguồn lợi thủy hải sản đang ngày càng cạn kiệt khiến cho nguyên liệu lựa chọn muối mắm có giá thành cao hơn, chi phí làm mắm cũng nhiều hơn.
Cá cơm than đen con trưởng thành, mình dầy, béo mập chính là nguyên liệu quan trọng tạo nên chai nước mắm cốt nguyên chất thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng,
Có cá, muối làm mắm cũng phải lựa chọn cẩn thận để khi muối mắm đảm bảo chất lượng, dinh dưỡng và không bị hỏng. Tất cả các khâu làm mắm đều phải cẩn thận, cầu kì bởi chỉ cần một chút bất cẩn - mắm hỏng - công sức làm mắm của diêm dân cũng tan biến!
Để làm nên một chai nước mắm truyền thống ngon phải muối hàng năm trời, chăm sóc kỹ lưỡng.
Có được thành phẩm chai nước mắm thì việc phân phối ra thị trường lại là thách thức không hề nhỏ đối với người làm mắm. Đặc biệt là với những người làm mắm truyền thống, họ đều xuất phát từ vùng quê, quanh năm quanh quẩn bên chum mắm, không am hiểu về truyền thông, mạng xã hội - họ chân chất thật thà như chính những chai nước mắm truyền thống họ làm ra. Đó cũng chính là lý do nước mắm truyền thống rất ít được quảng cáo mạnh mẽ trên các phương tiện truyền thông, ít được mọi người chú ý đến, có chăng chỉ là người này mua ăn thấy ngon lại giới thiệu "truyền miệng" cho người kia.
Trong khi đó, nước mắm truyền thống sạch lại bị cạnh tranh gay rắt bởi các "ông lớn" lắm tiền, nhiều của - nước mắm công nghiệp. Chính những quảng cáo đánh vào thị hiếu người dùng, chính những chiêu trò cạnh tranh không lành mạnh... mắm công nghiệp đã thay đổi hẳn khẩu vị của người dùng, xuất hiện len lỏi ngay cả trong các cửa hàng tạp hóa - nơi là thủ phủ của các làng nghề làm lắm truyền thống.
Thị trường nước mắm truyền thống cạnh tranh gay gắt bởi nước mắm truyền thống.
Có lẽ, với những ai làm nghề làm mắm truyền thống đều biết, vụ nước mắm truyền thống nhiễm ASEN bị Vinastas tố đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến bản thân những người làm mắm tử tế. Khi ấy, nước mắm truyền thống vốn đã èo uột, lại càng "thảm" hơn sau vụ công bố.
Cũng giống như năm xưa, chỉ một thông tin nhỏ "mắm tôm bị nhiễm khuẩn tả". Ngay lập tức người tiêu dùng tẩy chay các sản phẩm mắm tôm khiến người làm mắm điêu đứng. Dù cho sau đó, mắm tôm, hay nước mắm truyền thống đã được minh oan thì cơn lốc về khủng hoảng truyền thông vẫn còn đó!
Giải oan cho nước mắm truyền thống.
Nước mắm truyền thống được làm hết sức kì công, cẩn thận và đặc biệt không chứa chất bảo quản. Nước mắm truyền thống được làm theo phương pháp truyền thống có độ đạm cao, giàu giá trị dinh dưỡng. Chính độ đạm và độ mặn trong nước mắm được bão hòa khiến cho vi khuẩn không thể phát triển được giúp nước mắm truyền thống luôn sạch, an toàn mà không cần can thiệp bất cứ hương liệu, phụ gia hay chất bảo quản gì.
Thế nhưng, rất nhiều người tiêu dùng lại không biết được điều này! Họ chỉ tiếp nhận thông tin trên mạng, các chiêu trò quản cáo tràn lan và lập hàng rào phòng vệ mà rất khó để mở hàng rào đó ra.
Giá nước mắm truyền thống sạch là công sức, tâm huyết của nghề làm mắm tử tế về chất lượng, giá trị dinh dưỡng.
Giá nước mắm truyền thống không chỉ nằm ở chất lượng từng giọt mắm làm ra, mà còn ở giá trị dinh dưỡng, tâm huyết và công sức - nỗ lực giữ gìn một nghề làm nước mắm TỬ TẾ. Những giọt nước mắm cốt truyền thống đến từng bữa cơm của các gia đình là tâm huyết của rất nhiều người lao động nghèo khổ.
Luôn mong ước phát triển một nghề làm nước mắm truyền thống Sạch ngon đúng chuẩn. Nước Mắm Truyền Thống Hải Tiến mong rằng, quý vị sẽ có lựa chọn sáng suốt nhất để chọn được cho mình loại gia vị nước mắm riêng, an toàn và tốt cho sức khỏe của gia đình. Đồng thời, cùng mắm Hải Tiến lưu giữ, phát triển hơn nữa nghề làm nước mắm truyền thống TỬ TẾ!
Bài viết khác
- Nước mắm để được bảo lâu? cách bảo quản nước mắm được lâu
- Nước mắm cốt nguyên chất là gì? Phân biệt mắm nguyên chất & mắm pha
- Nước Mắm Quê Hải Tiến - đặc sản biển Hải Tiến ngon sạch
- Nước mắm Khúc Phụ đặc sản nước mắm Thanh Hóa 100 năm tuổi
- ĐẶC SẢN MẮM TÔM THANH HÓA - MÓN NGON DÂN DÃ 3 MIỀN
- 3 Bí Mật Đặc Biệt Ẩn Chứa Trong Chai Nước Mắm Hải Tiến
- 1001 Lý do vì sao nên ăn nước mắm cốt nguyên chất thay mắm pha
- Nước Mắm Cốt Truyền Thống Đúng Chuẩn Có Vị Gì?
- Sự thật về nước mắm cốt truyền thống đúng chuẩn
- Lan Man Về Nghề Làm Mắm Truyền Thống - Giá Của Chai Nước Mắm Bạn Dùng
- Đánh Giá Chất Lượng Chai Nước Mắm Qua Thông Tin Trên Nhãn Và Bao Bì
- Kinh nghiệm chọn độ đạm nước mắm truyền thống chuẩn từ chuyên gia
- Mua nước mắm ngon, mắm cốt nguyên chất ở đâu tốt và uy tín?
- +3 Thương hiệu nước mắm truyền thống, nước mắm ngon uy tín
- Mẹo Mua Nước Mắm Cốt Ngon, Nước Mắm Sạch Không Hóa Chất
- Địa chỉ bán mắm tôm Ngon Sạch An toàn nhất Hà Nội, tpHCM
- Địa chỉ mua nước mắm truyền thống ngon sạch an toàn nhất
- NƯỚC MẮM NGON - MẮM TRUYỀN THỐNG CÓ MÀU GÌ?
- Nước mắm truyền thống là gì? Phân biệt nước mắm truyền thống và công nghiệp
- 3 Cách nhận biết nước mắm truyền thống ngon và mắm chấm công nghiệp
- Mắm Tôm Ngon Và 3 Bí Quyết Pha Mắm Tôm Ngon Khó Cưỡng
- Mua Nước Mắm Truyền Thống Ở Đâu Ngon, Sạch Uy Tín?
- Nước Mắm Truyền Thống Và Cách Pha Chế Nước Mắm Ngon Dễ Ăn
- Nước mắm nhĩ, địa chỉ mua nước mắm cốt nhĩ ngon sạch an toàn
- Địa Chỉ Mua Mắm Tép Để Chưng Thịt Ngon Sạch - Mắm Tép Thanh Hóa
- Cửa Hàng Bán Nước Mắm Ngon Ở Hà Nội - Nước mắm sạch Hải Tiến
- Mua nước mắm truyền thống sạch - tặng chai 1kg mắm tôm, mắm tép
- Mắm tôm: Cách chọn mắm tôm ngon mua ở đâu sạch an toàn nhất?
- Lý Giải Hiện Tượng Nước Mắm Có Màu Đen, Bị Cặn | Nước Mắm Hải Tiến
- Mắm tép: Đặc sản mắm tép để chưng thịt mua hãng nào ngon sạch?
- Đi du lịch biển Hải Tiến 2019 nên mua gì về làm quà? Du lịch Thanh Hoá
- Địa chỉ bán buôn nước mắm cốt nguyên chất ngon sạch uy tín toàn quốc
- Các loại nước mắm ngon nhất Việt Nam hiện nay - lựa chọn sao cho đúng?
- Ăn mắm tôm có bị đau bụng? Cách ăn mắm tôm chua đúng chuẩn, an toàn
- Địa chỉ mua mắm tôm ngon sạch và uy tín tại Sài Gòn | tpHCM
- Ăn nước mắm nào tốt? Cách chọn nước mắm ngon, sạch, an toàn
- Địa chỉ mua mắm tép ngon ở Hà Nội - đặc sản mắm tép Thanh Hóa
- Địa chỉ bán mắm tép Thanh Hóa mua ở đâu ngon sạch và an toàn?
- Top địa chỉ bán mắm tôm ngon tại Hà Nội uy tín sạch sẽ nên mua
- Nước mắm an toàn: 3 lưu ý ăn nước mắm nào an toàn nhất nên thử
- Hỏi & Đáp: Nước mắm nào ngon nhất Việt Nam hiện nay?
- Địa chỉ bán mắm tép chưng thịt nổi tiếng ngon nhất Hà Nội
- Giá mắm tép chưng thịt bao nhiêu tiền 1kg và để được bao lâu?
- Mắm Tôm Được Làm Từ Gì? Ăn Mắm Tôm Chua Có Tốt Không?
- Mắm tép là gì? Cách làm mắm tép Miền Bắc đặc sản xứ Thanh
- Nước mắm cốt nhĩ là gì? Giá nước mắm nhỉ bao nhiêu 1 lít?
- Nước mắm loại nào ngon nhất hiện nay - Nước mắm cốt Hải Tiến
- Nước mắm Hải Tiến: địa chỉ mua nước mắm Thanh Hóa ngon sạch
- 5 Thương hiệu nước mắm an toàn nhất làm từ nước mắm cốt nhĩ
- Mắm tôm Bắc: Cách làm mắm tôm miền Bắc ngon nhất Việt Nam
- Địa chỉ bán mắm tép mua ở đâu tpHCM, Sài Gòn ngon sạch?
- Hỏi: Nước mắm Thanh Hóa mua ở đâu ngon nhất?
- Mắm tôm để được bao lâu? Cách làm mắm tôm chưng ngon nhất
- Giá mắm tôm bao nhiêu tiền 1kg? Đơn giá mắm tôm chua chuẩn
- Top đại lý nước mắm, đại lý mắm tôm mắm tép ngon tại Hà Nội
- 5 Mẹo so sánh nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp
- Hỏi: Mắm tép ăn với gì thì ngon? Ăn mắm tép có tốt không?
- 3 Cách pha mắm tôm sủi bọt tại nhà chuẩn vị như ngoài hàng!
- Tổng Hợp 5 Công Thức Cách Pha Nước Mắm Ngon Nhất nên thử!
- Hỏi: Nước nguyên chất để được bao lâu - giá nước mắm chuẩn
- Mắm tép nấu gì ngon: Đừng bỏ qua món mắm tép thịt luộc!
- 5 Cách làm món gà hấp nước mắm nhĩ ngon nhất lại dễ làm!
- Bảng giá nước mắm cốt cá cơm nguyên chất ngon nhất 2020
- Nước mắm sạch Hải Tiến - Nước mắm an toàn nhất nên thử!
- Độ đạm của nước mắm là gì? Cách xác định độ đạm nước mắm
- Mắm tép sống mua ở đâu ngon nhất Hà Nội, tpHCM?
- Hướng dẫn cách làm nước mắm ngon nhất từ cá cơm tại nhà
- Hướng dẫn cách làm mắm tép chua Thanh Hóa tại nhà ngon sạch
- Có bầu ăn mắm tôm được không? Cách ăn mắm tôm khi mang thai
- Bảng giá nước mắm cốt cá cơm nguyên chất bao nhiêu?
- Đánh giá review nước mắm ngon nhất - nên chọn loại nào tốt?
- Nước mắm chắt là gì? Giá nước mắm chắt & địa chỉ mua uy tín
- Mắm tôm chà là gì? Mua mắm tôm chà ở đâu ngon sạch?
- Tổng hợp 15 cách pha nước mắm thần thánh ngon khó cưỡng!
- Lu làm nước mắm - bí quyết làm nên chai nước mắm ngon nhất
- Nước mắm cho bé loại nào tốt? Các loại nước mắm em bé ngon
- Giá nước mắm cá cơm nguyên chất chỉ 120k 1 lít ngon sạch
- Nước mắm cá cơm than - nước mắm cốt ngon nhất nên thử!
- Nên mua nước mắm cho bé ở đâu ngon sạch và an toàn?
- Nơi mua mắm tôm Thanh Hóa ngon nhất ở đâu Hà Nội tpHCM?
- Mắm tép Thanh Hóa mua ở đâu - 2 địa chỉ bán mắm tép uy tín
- Có nước mắm 40 độ đạm không? nước mắm 40 độ đạm là gì?
- Chai nước mắm ngon - hiểu đúng độ đạm tối đa của nước mắm
- Mua chai mắm tôm 1kg chỉ 70.000đ - Mắm tôm Thanh Hóa
- Điểm danh các địa chỉ mua nước mắm chắt ngon nhất hiện nay
- Nước mắm 40 độ đạm - sự thật về độ đạm nước mắm truyền thống
- Mắm tép chưng thịt để được bao lâu? địa chỉ mua uy tín
- Địa chỉ mua nước mắm Thanh Hóa ở đâu Hà Nội uy tín nhất?
- Top 3 địa chỉ mua mắm tôm ngon nhất Thanh Hóa nổi tiếng
- Mắm tôm chua ăn với gì ngon: 6+ món ăn từ mắm tôm nên thử
- Nước mắm truyền thống và công nghiệp nên mua loại nào tốt?
- Cách chọn chai nước mắm nhĩ ngon từ kinh nghiệm gia truyền
- Ăn nước mắm có tốt không? Nên ăn nước mắm nào an toàn?
- Ăn nước mắm có béo không và giảm cân có nên ăn nước mắm?
- Mắm tôm là đặc sản của tỉnh nào? các đặc sản mắm tôm ngon
- Địa chỉ mua mắm tôm sạch ngon nhất & cách chọn mắm tôm chuẩn
- Top 3 địa chỉ mua mắm tép chưng thịt ngon ở Hà Nội nên thử
- Vì sao mắm tép Thanh Hóa trở thành món ăn đặc trưng?
- Con moi làm mắm tôm: lý giải mắm tôm làm từ gì?
- 1 Lít nước mắm bằng bao nhiêu kg? Mua nước mắm sạch ở đâu?
- Lịch sử nguồn gốc nước mắm bắt nguồn từ đâu? Mua ở đâu ngon?
- Top địa chỉ mua nước mắm chắt ngon và an toàn nhất nên chọn
- Mắm tôm không nên ăn với gì? Những món "đại kỵ" nên tránh
- HỎI ĐÁP: Bà bầu ăn mắm tép được không? mua mắm tép ở đâu?
- Thành phần của nước mắm công nghiệp và nước mắm truyền thống
- Mắm tôm chưng: bật mí cách chưng mắm tôm ngon sạch tại nhà
- Hình ảnh nước mắm cá cơm nguyên chất - nước mắm ngon nhất
- Mắm tép miền Bắc có ngon không? mua ở đâu an toàn chuẩn vị?
- Thành phần của mắm tôm gồm những gì? ăn mắm tôm nào ngon?
- Hình ảnh mắm tôm chua - đặc sản mắm tôm Thanh Hóa ngon sạch
- Hình ảnh mắm tép chưng thịt chuẩn vị miền Bắc ngon sạch
- Đại lý nước mắm tại Hà Nội thương hiệu Nước Mắm Hải Tiến
- Nước mắm mặn nhất bao nhiêu độ đạm? cách làm nước mắm mặn
- Màu mắm tôm: cách chọn mắm tôm ngon sạch theo màu sắc chuẩn
- Nước mắm có màu gì chuẩn? Giải thích nước mắm chuyển màu đen
- Tại sao nước mắm có mùi? cách xử lý nước mắm có mùi hiệu quả
- Mắm tôm là gì? Tìm hiểu đặc sản mắm tôm ngon nhất Thanh Hóa