Nước mắm an toàn và 3 lưu ý ăn nước mắm nào an toàn nhất!

Nước mắm an toàn: 3 lưu ý ăn nước mắm nào an toàn nhất nên thử

Nước mắm an toàn là loại nước mắm làm hoàn toàn theo phương pháp tự nhiên, đảm bảo các tiêu chí: ngon, sạch, không sử dụng chất phụ gia, bảo quản, phẩm màu.

Trên thị trường hiện nay, các loại nước mắm an toàn nhất chỉ duy nhất đó chính là nước mắm truyền thống với thành phần chỉ cá và muối. Nhưng nước mắm truyền thống cũng có rất nhiều loại khác nhau nếu không tinh mắt, bạn cũng rất có thể sẽ mua phải nước mắm pha không đảm bảo chất lượng.

Trong bài chia sẻ dưới đây Nước Mắm Hải Tiến sẽ giúp bạn tìm được thế nào là nước mắm an toàn: mách bạn cách sử dụng nước mắm nào an toàn nhất.

Ăn nước mắm nào an toàn nhất rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình

Nước mắm an toàn nhất được đánh giá dựa trên các yếu tố nào?

Để đánh giá được nước mắm nào an toàn nhất dựa trên rất nhiều yếu tố về cả cảm quan, độ đạm, mùi vị... Nước mắm an toàn không phải cứ độ đạm càng cao thì mắm càng ngon. Bởi trên thực tế, nước mắm truyền thống làm chuẩn nhất có độ đạm tự nhiên chỉ dao động từ 30-43 độ. Với các loại mắm quảng cáo độ đạm trên 45 độ thường can thiệp công nghệ cô chân không, làm đọng muối để tăng độ mặn cho mắm sau đó pha chế điều tiết độ ngọt. Loại mắm này ăn sẽ không còn đúng chuẩn, tốt cho sức khỏe người dùng.

Một chai nước mắm ngon phải là mắm có độ đạm axit amin cao và đạm amoniac (hay còn gọi là loại đạm thối cơ thể không hấp thụ được). Khi mua mắm bạn nên chú ý đến yếu tố này.

Các loại nước mắm an toàn nhất phải là mắm có màu cánh gián trong, độ đạm trong khoảng từ 30 - 43gN/l

Nước mắm an toàn phải đảm bảo thêm các yếu tố quan trọng đó chính là thành phần của mắm không có thêm các thông tin khác ngoài 2 nguyên liệu: CÁ & MUỐI. Ngoài ra, mắm phải là loại nước mắm cốt nguyên chất không pha chế, không sử dụng hương liệu, phụ gia, chất bảo quản, không can thiệp phẩm màu, chất tạo sánh.

Khi chọn mua nước mắm an nào toàn nhất, bạn cũng phải chú ý đến tìm hiểu các thương hiệu, nhãn hiệu, danh sách nước mắm an toàn, sạch sẽ và có đầy đủ giấy tờ về VSATTP, chứng chỉ cơ sở đủ điều kiện kinh doanh, các review nước mắm ngon, an toàn từ khách hàng...

Nước mắm Hải Tiến là một trong những thương hiệu nước mắm an toàn có đầy đủ giấy tờ chứng minh chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được kiểm nghiệm thường xuyên bởi cơ quan chức năng

3 Lưu ý ăn nước mắm đảm bảo an toàn nên nằm lòng bàn tay

Nước mắm là một trong những gia vị quen thuộc mang linh hồn của nhiều món ăn mang đậm ẩm thực Việt. Ăn nước mắm nào an toàn sẽ giúp giữ gìn sức khỏe, biết chế biến món ăn ngon giữ gìn hương vị chuẩn nhất. Dưới đây là các gợi ý ăn nước mắm đảm bảo an toàn giúp bạn chế biến các món ăn ngon thêm đậm đà, dậy vị và chuẩn hơn.

Hi vọng với 3 gợi ý ăn nước mắm đảm bảo an toàn dưới đây của Nước Mắm Hải Tiến sẽ giúp ích cho bạn.

1. Không nên đun nước mắm quá lâu

Nếu muốn ăn nước mắm an toàn bạn không nên đun nước mắm quá lâu. Việc đun nước mắm ở nhiệt độ cao trong khoảng thời gian dài sẽ làm nước mắm mất đi các chất dinh dưỡng có sẵn từ ban đầu. Nước mắm an toàn ăn ngon nhất là khi nấu thức ăn gần chín hãy cho vào.

Các món ăn ngon được chế biến từ nước mắm nên để gần chín hãy cho mắm vào để đảm bảo dinh dưỡng trong nước mắm không bị mất đi

2. Không phải món ăn nào cũng đều sử dụng nước mắm

Các loại nước mắm an toàn đều phải biết chế biến đúng cách, món nào nên dùng và món nào không nên. Với một số món ăn như tôm, tém bạn không nên cho mắm vì hương bị của mắm sẽ át đi hương vị của tôm. Hay các các món đặc trưng như thịt luộc, cá hấp sử dụng nước mắm cốt nguyên chất pha với một chút tỏi, ớt sẽ làm tăng thêm hương vị giúp món ăn thơm ngon hơn rất nhiều.

Trong các gian bếp của các gia đình nên có chai nước mắm cốt truyền thống đúng chuẩn đễ đảm bảo an toàn cho sức khỏe

3. Chọn thương hiệu nước mắm an toàn để mua

Nếu bạn muốn biết nước mắm nào an toàn nhất, phải tìm được thương hiệu nước mắm an toàn. Khi mua nước mắm, các chị em nội trợ cần cân đối tìm đến địa chỉ mua nước mắm ngon và uy tín. Các sản phẩm nước mắm truyền thống sạch làm theo phương pháp truyền thống tự nhiên, nguyên chất sẽ là gợi ý bạn nên tham khảo.

Danh sách nước mắm an toàn và địa chỉ mua nước mắm nào an toàn nhất

Bạn đang không biết nên mua nước mắm truyền thống ở đâu? bạn đang tìm kiếm danh sách nước mắm an toàn, sạch sẽ và chất lượng? Đến Nước Mắm Hải Tiến chắc chắn là gợi ý địa chỉ đáp ứng cao mọi mong đợi của bạn nếu bạn thực sự muốn ăn nước mắm nào an toàn nhất.

Nước mắm Hải Tiến là thương hiệu nước mắm an toàn tốt được nhiều gia đình tin tưởng lựa chọn

Đặc sản nước mắm truyền thống Hải Tiến được làm tại làng nghề nước mắm Khúc Phụ hơn 100 năm tuổi (tại Thôn Bắc Sơn, xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa). Nước mắm được làm từ loại cá cơm mình dày, con trưởng thành béo ngậy từ vùng biển Đông. Mắm được muối ít nhất 18 tháng, trải qua quá trình đánh đảo chăm sóc kì công theo phương pháp truyền thống và được kiểm nghiệm khắt khe từ cơ quan chức năng.

Mỗi một chai nước mắm an toàn đến tay khách hàng, Nước Mắm Hải Tiến luôn hướng tới các giá trị cốt lõi là sự tự nhiên, nguyên chất, sạch sẽ và chất lượng mắm phải ngon. Đó cũng là những điều mà chúng tôi đang kế thừa từ mong muốn mà cha ông để lại vì sức khỏe của người tiêu dùng.

Nếu bạn muốn mua nước mắm an toàn nhất, hãy liên hệ ngay với Nước Mắm Hải Tiến theo hotline: 0947.806.111. Hoặc đến trải nghiệm quy trình làm mắm của Nước Mắm Hải Tiến tại Thanh Hóa.

Các sản phẩm nước mắm truyền thống của Nước Mắm Hải Tiến đều được làm trong lu sành giúp mắm có chất lượng tốt, giữa được hương vị chuẩn nhất của mắm và đảm bảo an toàn, sạch sẽ.

Trên đây là bài chia sẻ về nước mắm an toàn và 3 lưu ý ăn nước mắm nào an toàn nhất hiện nay mà Nước Mắm Hải Tiến chia sẻ. Hi vọng sẽ giúp ích cho các gia đình khi mua nước mắm truyền thống sạch và an toàn.

Bài viết khác